▲手工元宵外皮更Q彈有香氣!(圖/新東陽提供)
元宵節即將在2月12日登場,新東陽特別於2月5日至2月12日期間,在全台指定門市舉辦「手工拖拉元宵」活動,用傳統技藝為大家帶來滿滿元宵氛圍!活動現場除了能欣賞專業師傅現場實演古法製作,還有新鮮出爐的現炸元宵可以品嚐!
新東陽堅持古法製作手工元宵的技藝,手工元宵選用新鮮糯米,經過浸泡、研磨、脫水等繁複工序,搭配新東陽獨家特製內餡,透過師傅專業的拖拉技術,將糯米粉層層均勻裹覆。精細的製作過程,讓元宵在煮熟時散發濃郁糯米香氣,口感更是冷凍元宵無法比擬!新東陽元宵外皮有傳統糯米和養生紫米兩種選擇,內餡則包括經典的芝麻、花生,還有甜香棗泥、細膩豆沙與獨特桂花等多種口味。門市提供單顆選購服務,讓大家一次享受多種風味。不僅如此,為保證最佳口感與新鮮度,所有元宵皆採現搖現賣,部分門市更推出現炸元宵,讓民眾能第一時間品嚐到熱騰騰的美味。此外,門市還提供桂花醬與酒釀,帶來更多元的元宵吃法!更多活動詳情請至新東陽官網查詢指定門市.
▲炸元宵外酥內軟!(圖/新東陽提供)
(中國時報)