MD創作料理落實安永集團從產地到餐桌的理念，以台灣在地食材推出西式料理，呈現優雅細緻風味。


Blue Fish Bar推出各式海鮮漢堡引領風潮

    安永集團強調「從產地到餐桌」的嚴格把關，堅持無添加人工調味；極力推廣使用台灣在地食材製作美味餐點。旗下台大MD創作料理在2023年入選綠色餐廳，以台灣當令食材和有機蔬果，融入主廚創意，推出西式套餐，呈現優雅細緻風味。 
       
    全新品牌「Blue Fish Bar」嚴選新鮮軟殼龍蝦、透抽、金目鱸魚、黑鮪魚等食材，獨到的創意推出各式海鮮漢堡，搭配特調醬汁和新鮮蔬菜，帶來豐富的層次感，也讓消費者感受台灣豐富多樣的海鮮風味，令人忍不住大快朵頤。