「仲秋翫月」中秋禮盒即日起接受訂購售完為止,每盒售價1,380元(月餅6入、日本京都玉露茶包3入及浸泡式咖啡包3入)。

    台灣人除享用月餅,還有家家烤肉的風俗;於日本文化中,中秋節則為少數依農曆歡度的節日之一,另外,日本有過兩個中秋節的習慣,分別為8月15日及9月13日,而8月15日的滿月被稱為「中秋名月」,因此又稱為「十五夜」,亦是家人親友相聚賞月的好日。北投日勝生加賀屋致力追求用新款待的極致之道,推出限量日式月餅「仲秋翫(ㄨㄢˋ)月」禮盒,每盒售價1,380元(月餅6入、日本京都玉露茶包3入及浸泡式咖啡包3入),即日起至8月25日前預購享早鳥88折優惠,從裡到外完美呈現日式典雅之美,誠摯邀請您將高貴尊榮的送禮心意,與親友共同分享秋節美味風情。

    微涼秋夜,中秋月圓人團圓,家人齊聚共賞一輪明月,日勝生加賀屋「仲秋翫月」中秋禮盒,每年有新意更顛覆以往傳統理念,匠心採用特殊紙盒包裝其中禮盒設計由裡到外更別具巧思,細膩運用能登半島傳統百年工藝意象,禮盒上蓋輕柔滑開像似翻印了加賀屋透明電梯,半透明腰封圖案更是別出心裁。映入眼簾是層層堆疊數寄屋造型,月兔輕柔穿梭在房子、在走廊、在欄杆上再從障子窗跳出,甚至坐在屋簷邊,彷彿像是在飯店中自由探索體驗的旅人相互搭襯,塑造出傳統數寄屋的日式空間感。禮盒中央方盒上的圖案為漆器藝術品「天女之舞」轉化為嫦娥滿月的情境,周圍飄落的楓葉為禮盒增添一絲秋韻, 傳承建築師町田真吾先生的設計精神,透過設計整體概念延伸、融合與轉化,打造真正屬於日勝生加賀屋的月餅禮盒。


桃山餅皮「柚香美好」是最廣為消費者推薦,尤其是加入柚子顆粒提味,散發清新宜人的柚香味。

    嚴選源自日本桃山的「桃山餅皮」,屬於日本和菓子的一種,口感以細膩而聞名於世,製程工法全依靠師傅長年經驗累積,採用白鳳豆沙佐以蛋黃丶牛奶等秘制調配而成,開創出「餡包餡」作法,甜而不膩、少油低熱量更加健康。桃山餅皮中招牌人氣口味「柚香美好」是最廣為消費者推薦,尤其是加入柚子顆粒提味,散發清新宜人的柚香味,柚香與奶香糅合出清爽不膩口的美好享受,在口中輕柔地蔓延開來。此外「白玉焙茶」有別於茶味豐厚的抹茶,嚴選日本焙茶作為主角,保留日式茶香卻沒有苦澀感,揉合清新茶香餘韻,創造日式新滋味。「金秋波蘿」完全打造低油清爽口感,鹹蛋黃以細膩工序調製出奶黃綿餡,香濃細緻中帶出鳳梨果香尾韻,經典鹹甜風味,細細啜之更是齒頰生香。


「黃金地瓜」選用台灣在地金山地瓜,清爽溫潤,細膩地瓜泥與白豆巧妙融合好韻味。


「紫薯果仁」特製紫薯內餡豐潤不甜膩,融合夏威夷豆讓口感豐富多層次,感受純粹香甜味美。


選用產地直送永續經營的精品浸泡式咖啡包,有(粉沐星晨、蜜心花開、蔓蔓日茂)三款不同焙度風味。

    而今年別出心裁將廣式月餅加入禮盒中,特色就是以薄嫩餅皮包覆紮實內餡,餅皮花紋雅致,技法在於「漿皮」不使用砂糖、雞蛋或酥油,而選用低筋麵粉、轉化糖漿及花生油造就出綿密口感,而且綿軟細滑不易破碎,其中「香芋核桃」遵循古法精心製成甘香馥郁的芋頭泥,細品一口純香芋頭與核桃交織層次分明,相映出雋永餘味。而「紫薯果仁」特製紫薯內餡豐潤不甜膩,融合夏威夷豆讓口感豐富多層次,感受純粹香甜味美,養生健康又不失口感。「黃金地瓜」選用台灣在地金山地瓜,清爽溫潤,細膩地瓜泥與白豆巧妙融合好韻味,每盒6入月餅搭配日本京都盛名的玉露茶包,熱水沏茶娓娓綻放出清新爽淨香氣與圓潤飽滿的清雅甘甜尾韻,另外;選用產地直送永續經營的精品浸泡式咖啡包,有(粉沐星晨、蜜心花開、蔓蔓日茂)三款不同焙度風味,讓享受咖啡更輕鬆不過,方便省時是重點,不僅可熱沖浸泡,隨手一杯熱美式,亦可製作成冷萃冰釀咖啡,享用精品咖啡好簡單,絕對是今年中秋自用送禮首選。「仲秋翫月」中秋禮盒即日起接受訂購,售完為止,每盒售價1,380元,8/25前預購完成享早鳥88折優惠,大宗訂購另有優惠,買愈多折扣愈多!訂購詳情請洽日勝生加賀屋官網(www.kagaya.com.tw)查詢,或洽訂購專線(02)2891-1238。