今年獲選好食好事加速器的企業包含9家台灣團隊、1家新加坡團隊，分為「永續」、「健康」兩大範疇。（好食好事基金會提供／吳建輝彰化傳真）

　致力於扶植食農新創的「好食好事基金會」，17日宣布遴選10家食農新創企業進入2023年好食好事加速器，執行長陳茂嘉表示，獲選的企業將展開為期4個月加速計畫，內容包括接受課程、業師輔導、行銷曝光、業務媒合、投資鏈結等，培育專業食農新創人才。

　由頂新和德基金捐助的好食好事基金會，其捐助人代表魏應充長期支持青年人才育成，並成立台灣第一個食農新創加速器，5年來給予專業陪伴、資金挹注、資源串聯等三大支持，提升食農新創競爭力與永續經營能力，進而帶動台灣食農產業變革創新。

　今年獲選的新創企業分別為ECOCO宜可可循環經濟、Tasteme、LooPick 循拾、神能健康服務、原味千尋、探索水產、辣太后創意辣醬、Gentle Foods、Zestea Kombucha以及蘭亭生物科技，其中Gentle Foods是來自新加坡的新創公司。

　陳茂嘉表示，疫情結束，新創企業積極拓展海外市場，基金會帶領台灣優秀的食農新創企業面向海外，有專業業師提供諮詢，從策略研擬、組織團隊到管理等，多面向支持創業夢想。

　陳茂嘉提到，「永續」新創企業關注面向包括ESG循環經濟、減廢創新，協助上游農漁牧產品加值轉型，提升產業永續發展的產品業務；「健康」新創專注於食品研發創新，提升個人化健康、生活品質，甚至風格品味。

　基金會補充，來自新加坡的Gentle Foods專門為高齡、吞嚥困難者設計食品，鎖定台灣高齡化市場做為海外發展第一站，未來希望能借重台灣的食品研發製造實力，在台灣打造生產基地。

(中國時報)