2019年10月25日20：35 中國時報／臺北報導
雲林縣副縣長謝淑亞表示，今年的台灣國際咖啡節除了濃濃的咖啡香及多層次的咖啡口感外，更多了視覺及聽覺的體驗享受。
國際設計大師蕭青陽以咖啡世界地圖設計本次活動主視覺。
「2019台灣國際咖啡節」於10月25日舉辦展前記者會，宣傳在古坑綠色隧道舉辦為期9天的咖啡五感嘉年華會，周邊觀光業者均共襄盛舉。
「2019台灣國際咖啡節」由雲林縣政府於11月9日-17日在古坑綠色隧道舉辦為期9天的咖啡五感嘉年華會，除了濃濃的咖啡香及多層次的咖啡口感外，還有一系列的咖啡野餐音樂會、咖啡創意市集及咖啡五感體驗館等豐富的嘉年華活動，讓今年的台灣國際咖啡節更多了視覺及聽覺的體驗享受，用最簡單、自然、直覺性的方式感受咖啡的香氣與美好，充分把喝咖啡型塑成為一種品味生活、豐富生命及探索世界的美好感受。另外，除邀請國際設計大師蕭青陽以咖啡世界地圖設計本次活動主視覺外，也聘請新加坡創作歌手作詞完成專屬咖啡節歌曲。
雲林縣副縣長謝淑亞於10月25日展前記者會表示，「2019台灣國際咖啡節」邀請國際級設計大師蕭青陽詮釋活動視覺，以世界地圖展現品味世界咖啡自由冒險的味蕾享受及視覺想像，更安排了由新加坡歌手陳傑瑞首度公開以舊曲新詞的方式創作2019台灣國際咖啡節專屬歌曲，展現品味傳統與創新融合的精采聽覺享受。另於咖啡節中規劃了12星座創意咖啡，依據星座型態及星座特性，以不同烘培手法及沖泡方式變化出屬於該星座不同的咖啡口感及層次，充分滿足每一個咖啡控的味蕾需求。同時，邀請曾拿下拉花、虹吸煮法、台灣咖啡豆烘焙、綜合豆烘焙四個全國咖啡比賽冠軍的「咖啡王子」戴圳明到現場展現拉花技巧。
咖啡節期間也將在古坑荷包桐花公園設置「咖啡五感體驗館」，讓喜愛咖啡並對咖啡發展有興趣的民眾可以前往了解，以五感的方式策展呈現咖啡多元風貌；而為將雲林古坑咖啡成為在地最具特色的產業代表，由在地咖啡業者規劃咖啡相關體驗活動-「咖啡人說咖啡」，讓民眾可以前往報名參加，參加民眾還有機會得到消費滿額贈送「台灣國際咖啡節限量隨行杯」。另外，2019台灣國際咖啡節期間在劍湖山渡假大飯店國際廳規劃「世界盃咖啡職人論壇」，邀請雲林及全台各地咖啡業者一起作技術交流與經驗分享，透過與國際級咖啡職人的現場交流，讓咖啡業者有機會相互激盪出更多創意想法，提升臺灣咖啡業者的整體沖泡及烘培技巧。
「2019台灣國際咖啡節」每週六、日上午10點至下午5點，在古坑綠色隧道舉辦咖啡野餐音樂會，活動將邀請知名歌手及在地樂團於現場與民眾同歡，一起用音樂分享咖啡的美好，邀請喜愛咖啡的民眾一起喝咖啡、聽音樂、響美食，結合地方融合創意，將產業再生，導入觀光，活絡整體咖啡產業。活動現場更規劃了咖啡創意市集，以咖啡為主題結合在地咖啡、伴手及文創業者在活動現場設攤，市集活動中也規劃了百元集點活動、打卡送野餐墊、消費滿額抽好禮、Happy hour下午茶時光、咖啡野餐音樂同好會，讓咖啡不只看的到、吃的到、喝的到，還增添了整體活動的多樣性及豐富性。
