2019年08月27日  魏嘉虹/台北報導

全台首創社交餐飲品牌 一起混杯17Mix慶開幕
 
  「一起混杯 17Mix」轟動台北街巷的社交式手搖飲於8月17日(六)盛大開幕。位於台北館前路的「一起混杯 17Mix」從8月3日(六)試營運期間每天大排長龍,除了每日銷售均破千杯以外,更是有幾天出現19點就提早完售的熱賣現象。在8月17日開幕首日,除了由四位超吸睛網路紅人親臨現場與粉絲近距離互動外,風靡亞洲的重量級人物—DJ Queena為現場的朋友們播放專屬電音舞曲,爆棚式的人潮把店內店外堵得水洩不通,甚至有大量粉絲們不顧安危站在館前路就為了參與這場盛事。開幕當天活動影片:

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  走進店裡,以社群為概念打造的店面深深的吸引了我,青年創辦人羅允夆興奮的告訴我們:「MIX字 (中譯:混合),貫穿這個品牌的中心思想,透過點擊、按讚、分享,你我將群聚於此,而導入了很多社群軟體的概念,是希望能跟消費者拉近距離,透過社群軟體與粉絲們進行更高頻次的互動,及時解決每個消費者的需求。」

多多雪泥系列記錄著相知相惜的父子關係

「異鄉人的爸爸,此刻的你不再孤單了吧。」他突然哽咽地喃喃說到。羅允夆不畏所有人的反對,選擇在飲料店極為競爭的時期創業,背後有著一段讓人為之動容的真實故事。原來,他的父親當年從香港來到台灣,為求全家溫飽,也曾在社會底層求生存過。疼愛孩子的父親,當時即使買不起昂貴的牛奶,也會每日將當天新鮮的水果混打養樂多,代替牛奶給孩子嚐。青年創辦人羅允夆驕傲的說:「在傳統手搖飲店找不到的童年好味道,在今日「一起混杯 17Mix」做到了。」多多雪泥系列的手搖飲除了紀錄充滿酸甜滋味的童年成長過程,更是為了傳承父親的手藝並再現光彩。 

(果真多多雪泥是由古法熬製的鳳梨百香醬以及多種新鮮水果混搭養樂多製作而成的)

 
(堅持紐西蘭產地直送的奇異果混搭養樂多,製出新鮮現打的綠意多多雪泥)


「混」杯背後意義深遠 城市中混出屬於自己的位置
  流行元素豐富的手搖飲料店不勝枚舉,但講起背後的涵義,「一起混杯 17Mix」卻深深打動了我。青年創辦人羅允夆表示:「這個品牌成立的目的,除了想把童年的記憶找回來,同時想給每個在不同城市徬徨的人們一些鼓舞。」
在台北車站來往最頻繁的即是上班族與前往補習的學生們,羅允夆希望進來的消費者在每個疲憊挫折的時候,都能被店面的形象牆以及店內的愉快氛圍所鼓舞,回到自己崗位上依然能保持正面積極。他帶著發亮的神清訴說著:「我們希望所有人都能在自己的城市混出一個屬於自己的位置,因為在這個城市生活的每一個人,都有它存在的意義。」

從混杯 17MIX看人生-先把人混好,才能把茶混好
  MIX字 除了代表使用不同新鮮水果混合不同茶品以外,也記錄了這群90後的創業青年的逐夢過程。即使面對他們的總是一個個新的難題,但他們始終堅信能混在一起是緣分的線將他們緊緊牽著。羅允夆豪氣地告訴我們:「一起混杯堅持先把人混好,才能把茶混好,因為混在現今的社會,是一種哲學。」他們始終相信,人與人之間的連結在一起,都是為了成就更好的彼此。

 
找到自己的價值 「混」出人生新高度 

  創辦人羅允夆不忘在最後的時候親切的告訴我們:「人生可以是一杯混調茶,在原有的茶底裡混入你選擇的粉圓、水果、鮮奶;在最擅長的位置盡好本分,混出一個更好的個體。」他與所有夥伴們深信每個人具備某種存在的意義,找到屬於自己的定位並且永遠記得你是你,獨一無二的你。


店家資訊
店名:一起混杯 17Mix
地址:台北市中正區館前路45號
電話:02 2388 5217
Instagram: https://www.instagram.com/17mix_tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/17MixTW/