13:132019/04/07 中時  張立勳 
大甲媽祖北巡駐駕台北,主辦單位邀請知名總鋪師林明燦、豆腐師和元氣先生舉辦「平安福氣宴」,要讓信眾吃了保平安、賺大錢。(張立勳攝)

大甲媽祖體恤北部民眾,首度北巡駐駕台北市,期間適逢吉日,規畫祝壽大典和媽祖娘娘「平安福氣宴」,總鋪師安排的菜色當中,出菜順序有「菜、魚、蟄」,恰好與政治人物名字諧音,信徒擔心引發政治聯想,主辦單位擲筊請示媽祖,調整出菜順序,媽祖也認為這是廣結善緣,大家平常心看待。

農曆3月23日是媽祖生日,知名總鋪師林明燦安排6天平安宴,其中有幾道菜,原本出菜順序依序是台式白菜滷、五絲百斬雞、清炒烏魚子、福祿雙拼盤、軟絲海蟄花,菜名恰巧有蔡英文總統、高雄市長韓國瑜和台北市長柯文哲的名字諧音,菜單順序菜斬魚拼蜇,像是「蔡斬瑜拚哲」,換順續就變成「瑜斬蔡拚哲」或「哲斬蔡拚瑜」,怎麼換都不對。

有信徒擔心引發政治聯想,會讓媽祖難做,建議調整菜色,主辦單位從善如流,擲筊請示媽祖,法師元然理表示,大家不要猜想太多,只是諧音相同,想像空間很大,媽祖要大家廣結善緣,平常心看待即可。

林明燦說,菜色都是向媽祖擲筊決定,讓大家吃了會平安富貴、賺大錢,像是五絲百斬雞代表五金、烏魚子是烏金、清蒸富貴魚代表富貴。

此外,台語天王翁立友今天也到會場「稜轎腳」、發壓轎金,他說,每年看到電視轉播大甲媽組遶境都很嚮往,媽祖體恤北部無法參與遶境的民眾駐駕在南港,民眾可以稜轎腳,回到媽祖懷抱,就像回到媽媽懷抱,當獲知媽祖北巡當下就決定要來參加,媽祖一定會大顯神威,用無比神力繼續保佑大家。

「平安福氣宴」的菜色和廚師都是一時之選,菜色分6600元和8800元的不同佳餚,素桌每桌6000元。品嘗3位廚師各有特色的好手藝,時間分別是林明燦13、14日,豆腐師20、21日,元氣先生27、28日。

(中國時報 )