一年一度的端午節即將來臨！
台北福華精心獻藝七款風味粽，首先由江南春劉宜嘉主廚端出三款超人氣口味，「御品狀元粽」內含各式海陸珍味。「虎掌干貝及第綜」是劉主廚獨自研發的創意粽。專為素食者設計的「桂圓蓮子粽」以養生風味的甜粽登場，依照高梁米、黑糯米、長糯米不同的特性搭配，加入桂圓、蓮子的自然甜味，與薏仁、燕麥、葡萄乾、黑芝麻等配料，翻騰出的新滋味！
今年的重頭戲品項為珍珠坊蔡清南主廚端上「鮑魚干貝八寶粽」，蔡主廚特別將廣式裹蒸粽改良而成。道地的廣東巨無霸肉粽，單顆重達720g，豪華內餡可供4-5人食用。另一款「蔓越南瓜米糍豆沙小米粽」外觀討喜好看，米糍（ㄘˊ）是廣東一代的民俗小點，也就是我們熟悉的客家麻糬。
外皮冰涼Q感的冰粽，一向是台北福華彩虹座獨賣的招牌粽款。今年日籍甜點總監嘉手納慶一研發出兩款日本風味的新Q粽。「覆盆子櫻花豆沙粽」「抹茶八寶豆」煮透的八寶豆，包覆在抹茶口味的Ｑ彈外皮之下，抹茶濃郁、不死甜。其中抹茶採用鹿兒島的有機抹茶，風味上較一般烘焙使用的靜岡抹茶更溫和，消費者的接受度更高，抹茶控必嘗鮮！將現代人講究的樂活飲食趨勢，融入端午應景的粽子。
台北福華端午粽禮盒4月20日接受預購，5月20日前臨櫃訂購、付款，可享85折優惠，凡訂購江南湖州粽禮盒、福華廣式粽禮盒即限量贈送精美保冷提袋乙個，20盒以上提供台北市區單一定點宅配免運費。
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