正月是農曆的「元」月，古人稱夜為「宵」，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以把正月十五日這天稱為「元宵節」。想要有整年的好運勢，當然要遵從老祖宗的智慧，在元宵節這天吃湯圓，讓一整年順利圓滿，為一年帶來滿滿的好運唷。
除了大家熟知的芝麻、花生、鮮肉經典口味，近年湯圓界也掀起了一陣抹茶熱潮，有著2.0升級版的「桂冠辻利抹茶湯圓」更是這波抹茶旋風中的夢幻逸品，在各大賣場湯圓銷售中開出紅盤，Q彈湯圓皮與抹茶內餡帶來的濃厚食感，甘甜不澀，讓人忍不住一口接一口。
推薦一道「抹茶湯圓大福」，讓大家新的一年抹上福氣。草莓及巧克力酥脆外層，搭配Q彈湯圓皮及濃郁日本辻利抹茶內餡，一口咬下同時享受三層次的豐富口感。
食材：
桂冠辻利抹茶湯圓 1盒、草莓巧克力棒適量、巧克力酥片適量
做法：
1. 草莓巧克力棒及巧克力酥片分別放入不同塑膠袋中，以刀背稍微擊碎成顆粒狀備用。
2. 將塑膠袋充滿空氣後，放入煮熟的抹茶湯圓，充分搖晃使食材均勻包裹於湯圓表面就完成囉。
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