動盪不安的2021年即將接近尾聲,下週二(12/21)即將迎接二十四節氣中最後一個,就是「冬至」,在這一天吃湯圓,是台灣每個家庭必須要過的幸福儀式;近年桂冠公司積極打造「湯圓象徵幸福圓滿」的概念,桂冠最新冬至廣告,主題是「難得此刻,愛更溫熱」,強調在後疫情時代,每個重要儀式的餐桌場景,都希望透過桂冠產品的參與,讓愛因此加溫.

    桂冠湯圓來自製作遵循著湯圓傳統六道工序製作,不管是「浸米」、「磨漿」、「壓粿」、「蒸粿膜」、「揉粿粹」、「搓湯圓」,每一個步驟都不馬虎,這正是桂冠湯圓軟Q好吃的秘訣。桂冠除了經典長銷的芝麻、花生和鮮肉湯圓之外,今年也推出新品,包含有「桂冠森永雙色牛奶糖小湯圓」、「桂冠花生雙醬湯圓」,以及12月初甫於通路上架和櫻桃小丸子聯名的「經典湯圓麻吉組」和「包餡小湯圓麻吉組」

    桂冠主廚勇師父也特別示範小丸子聯名新品經典湯圓麻吉組,強調新的湯圓裹粉吃法,掌握「滾水下,小火煮」原則,將湯圓煮熟瀝乾後,裹上純粹焙香的花生粉或芝麻粉,一口三層次,餡濃、皮Q、顆粒焙香,如同還原小丸子卡通內人物愛吃的日式糰子,重現經典的日式風味,也成為今年冬季最夯的湯圓吃法!桂冠希望在冬至佳節,用一碗湯圓,讓相處時刻充滿無限的愛與歡笑,一起吃,大家一起更幸福。