2019年9月1日11:30   中國時報   台北報導
新北市市長侯友宜頒發文旦柚評鑑各獎項,並予得獎者合影。
新北市市長侯友宜參與釣文旦活動與大眾同樂。

新北市政府農業局與八里區農會於8月31日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「團圓好日子 幸福柚新北」文旦柚展售會,會場並頒發文旦柚評鑑獎項。今年度文旦柚評鑑比賽各獎項得主也於展售會設攤,現場不僅能吃到最安心美味的文旦柚,也推出DIY體驗及限量幸福柚香米包。

新北市市長侯友宜表示,新北市文旦柚種植面積約450公頃,產區集中在八里、淡水、林口等區,其中以八里區種植225公頃面積最大,產量約占全市6成。今年受前2年盛產及年初暖冬影響,文旦柚著果率及產量都較常年減少,在最辛苦也最優秀的柚農照顧下,今年文旦柚品質絕佳,歡迎大家趕緊把握機會選購,支持在地小農。

柚農紀順鎰表示,文旦柚品質的好壞取決於去年果園整理與剪枝防治的功夫深淺,每年參賽農友都是箇中好手,因應園區自然條件的些微差異,都有著各自的生產管理方式,很幸運也很開心能夠拿到特等獎的殊榮,一整年的辛勞終於在文旦柚結實成熟後,得到最好的報酬,也很感謝大家長久以來的支持與愛護,希望未來可以不斷精進技術,讓消費者吃到最棒的新北文旦柚。

八里區農會理事長蔡秋煌表示,新北市文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,相較於其他縣市產區有著明顯的不同,口感香甜且果肉Q彈,總是讓人忍不住一口接著一口,殘留於鼻腔果香的餘韻,更是許多老饕的最愛。今年文旦柚產量雖受氣候影響減少但是品質絕佳,果肉質地Q彈水分充足,柚汁隨著濃厚香氣在口中擴散,吃起來有種爆漿的口感,歡迎大家趕緊把握機會訂購嚐鮮。因為文旦柚屬後熟型水果的關係,建議買回家後在陰涼通風處再放置5-7天,等到文旦柚「辭水」後,果肉質地會變得柔軟細緻,吃起來風味更佳。

新北市農業局表示,8月31日與9月1日兩日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦展售會,現場有最優質的文旦柚展售,還有釣文旦、疊文旦、柚薑幸福植物染DIY及藝人表演等,好吃又好玩;來不及參加產地展售會的朋友也請不用灰心,9月7日與8日在台北希望廣場也有現場展售,歡迎大家共襄盛舉,把新北市最優質、安心及美味的文旦柚帶回家。

詳細活動資訊可至八里區農會臉書查詢,購買文旦柚產品資訊請洽各產區農會,或直接上「小農電舖直銷站」訂購(https://www.gotobali.com.tw/)。