雙月食品社以深紅色調搭配金色品牌識別，展現台式餐飲底蘊，並以「華人養生湯品第一品牌」傳達品牌定位。圖／雙月提供
颱風風雨持續增強，餐飲業是否照常營業再度引發討論。因應巴威颱風來襲，中央氣象署預估明晚至後天風雨最為明顯，雙月食品社除配合政府宣布7月10日停班停課外，也在內部評估後決定，全台門市7月11日再自主店休一天，讓員工不必冒險通勤，也降低顧客在惡劣天候中外出的風險。
多休一天營收照樣放
雙月表示，餐飲業每天營業都牽涉食材準備、人力排班、物流配送與門市成本，多休一天勢必影響營運收入，備料與供應作業也得全面調整。不過，品牌在持續關注最新氣象資訊後，仍決定提前宣布全台連休兩天。
雙月強調，安全不能拿來冒險。與其等到風雨增強後才臨時通知，不如提前部署，讓門市同仁、供應商及顧客都有充裕時間調整安排。
颱風一大就主動休
雙月指出，這並非首次因颱風自主停業。長期以來，只要遇到威脅較大的颱風，無論政府是否宣布停班，品牌都會依實際風雨、交通及通勤風險，主動評估是否暫停營業。
即使延長店休會影響收入，雙月仍認為，顧客與員工的安全永遠比營業額更重要。此次將7月10日、11日列為店休日，就是希望員工能安心留在家中防颱，也避免消費者在風雨最劇烈時段外出用餐。
雞湯暖胃決策更暖心
消息曝光後，不少網友肯定雙月的做法，認為餐飲業願意承擔短期營運損失，優先照顧第一線員工並不容易。也有民眾直呼，雙月不只雞湯暖胃，面對颱風時的企業決策同樣暖心。
雙月表示，企業經營不能只看眼前營收，遇到天然災害時，更應做出負責任的判斷。各門市後續營業情形，將依實際天候與交通狀況調整，並透過官方平台公告最新資訊。
