圖/展售會現場
2024中臺灣農業行銷展售會於10月19日在雲林虎尾高鐵特定區隆重開展，活動為期三天（10/19-10/21）。此次農業盛會匯集了中臺灣七大縣市的農產品，嘉義市政府則以「嘉市好店」為品牌，並以「幸福農業」為核心概念，攜手在地農民、農村社區、產業代表及興華中學的師生共同參與。嘉義市將藉此機會向大眾推薦優質農產品、畜產品及農業伴手好物，展現多樣化的農產加工品。
建設處長田長沛表示，此次參展，不僅呈現傳統農業，更融入創新科技與青農力量，結合各農村的特色產業成果及新世代學子的創意思維，為嘉義農業注入新活力。展售會上呈現的農產好物包括：好瓜造智慧農場以智能技術栽培的小黃瓜及以小黃瓜開發的「瓜瓜輕纖麵」，展現科技與農業的完美結合；四季蜂收帶來獲選為農村好物並榮獲全國龍眼蜂蜜頭等獎的春暖、夏採、秋收、冬藏四季好蜜，展現自然與時間的精華；嘉義市農會則以在地農產仙桃研發出仙桃麵線，為日常飲食增添健康新選擇。
圖/展售會現場
此外，日產畜牧場展示自養、自產、自銷的烏金鴨皮蛋與紅仁鉑金蛋，展現畜牧業的高品質與自給自足；三光米公司則帶來食味值媲美日本越光米的台農82號「幸福嘉義米」，這款米久煮仍能保持Q彈，並散發細緻香氣，低蛋白質的特性更適合現代人的健康需求。奮起福以幸福嘉義米為原料研發出「香蕉米牛奶」，興華中學師生則以嘉義幸福米製作「米鳳梨酥」及「米吐司」，將幸福嘉義米巧妙融入日常餐點，讓米食以多樣形式走入每位民眾的生活，帶來滿滿的幸福感。
本次參展的農村社區各具特色，展現了農村轉型的創新與活力。大溪社區帶來了八井米菓、艾草薰香、以及紫屬於米抗敏護膚皂禮盒；紅瓦厝社區協會「咱的所在」則展示原始柴燒窯烤的三色歐包與三色吐司；精忠社區則結合在地橄欖產業，推出橄恩茶及橄欖酵素等產品。這些社區從傳統農村逐步轉型，成功活化為宜居、宜遊、宜享的在地亮點。
圖/展售會現場
另外，參展的還有獲得「嘉市好店」肯定的農產伴手店家，如斐園茶莊、阿潘肉包、渼橘客、錦龍醬油、薯職人、小夫妻拌麵、皇鶴蜂蜜等，盡展獨嘉風味與手工特色。
展售會期間，「嘉市好店館」還推出多項好康活動，如來館即贈好禮、打卡禮物送，以及消費滿額禮等豐富優惠。館內更設有食農體驗專區，結合嘉義市特色農業與在地獨家美食，推出「米香是嘉-摺疊飯糰」、「非吃不可-雞肉飯」及「麵麵俱到-鮮涼麵」等創意手作體驗活動，讓大家不僅能享受美食，還能親身體驗手作的樂趣。
「嘉市好店館」匯聚了美食、趣味與購物的樂趣。你還在等什麼？快來一起體驗嘉義的農村文化，品嘗優質農產品，享受這獨一無二的嘉義風味之旅！
