宏國德霖科大與凱薩飯店簽約搶人才(圖/主辦單位提供)

宏國德霖科大餐旅系今日(5月14日)辦理「桐花順」主題成果展，大秀這一年師生在國內外大小比賽近百面獎牌，並展示餐服、房務、烘焙、西餐、飲品調製與咖啡等六大互動體驗，優異表現吸引凱撒飯店連鎖執行長皮金營今日親臨該校，與校長段葉芳共同簽訂「人才培育合作簽約」，大搶人才舉動吸引同業關注。


現場大合照(圖/主辦單位提供)

簽約儀式上，雙方針對學生實習與人才培訓、互相建立品牌形象、產學合作、菁英學程、用餐回饋等事項達成合作共識。凱撒飯店連鎖執行長皮金營表示，餐旅業是一個不會消失的產業，想在餐旅業工作並不難，關鍵在於是否具備服務業的人格特質，宏國德霖科大在林謝罕見董事長「品德教育」的領導下，全校師生溫良有禮、務實致用，二年前「菁英專班計畫」已開始推動合作，學生國際競賽獲獎、取得甲乙級證照，教師投入ESG、AI教學應用，讓學生累積相當高能量的「即戰力」，今日慕名而來搶人才理所當然。

宏國德霖科大校長段葉芳表示，學校具有全方位的飯店需求人才，外場的餐廳旅館服務、內場的中西餐烘焙、健身中心的體適能、商務中心的英日語，乃至於飯店建築體內的電梯及水電維護、空間設計及園藝造景，都能對應學校餐旅、工程及不動產三學院各系科。

林謝罕見董事長以見證人身份表示，凱撒飯店連鎖針對人才培育方案，同意每年捐助50萬元為校務基金，並提供充裕的實習職缺給全校學生，學生實習期間薪資每月起薪三萬元以上，「菁英學程」學生更保證「畢業即就業」且以主管職錄用，是學生畢業的最佳選擇。


宏國德霖科大餐旅系辦理「桐花順」主題成果展(圖/主辦單位提供)


餐旅系陳彥瑾同學鍾説本次成果展以「桐你綠食，花現永續」為主題，融合綠色餐飲理念與客家文化意象。蔡佩君同學説無論是場地佈置、貴賓接待，或是內外場的全程服務，皆由應屆畢業生全權籌劃與執行。章家同説洛影晨光、柑香未散等飲品，費盡三個月調制出來，展現了我們身為宏國德霖餐旅學子的熱忱與實力。

(中國時報)