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王文星 自豪沒被客訴過 - 活力東勢 燃燒品牌鬥魂

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  王文星的父親是胡蘿蔔契作商,他主修化工,畢業後就到高雄從事送貨工作,沒有想過接手家裡生意。他表示,後來姑姑怕他學壞,就要他回家幫忙,「我23歲回來,今年46歲,正好做了23年」。

  當時父親經營出現狀況,家裡負債高達4000萬,王文星1天工作12小時,開著大貨車四處送貨。他說,農產生意和股市一樣,要靠判斷,一旦失準就可能賠錢;幸好他判斷都正確,年年賺錢,逐步償還父親債務。

  王文星原住彰化北斗,後因事業主體在東勢就搬到雲林。他不諱言,成立果菜產銷生產合作社、推動安全用藥及產銷履歷,最初只是想賺日本人的錢。推動外銷過程中,看到日本農業的素養及對食品安全的重視,促使他想在台灣推動安全農業,讓消費者吃得安心。

  王文星回顧,幾年前有個新客戶下單,貨到日本後一直沒有提領,打電話聯繫,才知道雖已附生產履歷及檢驗合格報告,對方還要自行檢驗。另外,農產品若檢驗不合格,日本政府會公布國外出口商及日本進口商的名字。

  他強調,希望學習日本的農業素養,「不敢說1 00%, 但會盡量達到極致」。生產者要依時依量用藥,檢驗發現農藥殘留超標,就要延後採收;另外,清洗場及通路也要進行衛生管理。

  王文星收購的胡蘿蔔除掛產銷履歷、以「活力東勢」品牌銷售,也經由傳統管道轉賣。他說,雖然銷售管道不同,150公頃契作田都採用相同的安全管理,統一噴藥,採收前5天檢驗。

  雖如願建立品牌,打出雲林東勢的知名度,但王文星直言, 品牌這一塊目前沒賺錢, 太太常會抱怨「在另一邊賺的錢都投在這裡了」。但他還是堅定立場,強調「這樣做比較安心」。

  王文星表明沒後悔過。他說,希望能有個品牌,依照日本農業素養來確保食安,很自豪8年來沒有被客訴過。「這幾年經營品牌最大的安慰是什麼? 我會說,是在職及離職員工都會買我的產品。」

(執筆:劉永祥)

2017-06-12

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