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方顗瑋 力推農業精緻化

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  在嘉義中埔鄉長大的方顗瑋(見圖,劉永祥攝)表示,「現在鄉下缺的就是人才,我希望創造一個例子,證明農業可以更精緻,讓年輕人可以回來(灣潭村),共同分享,共同銷售。」

  63年次的方顗瑋原在北部就讀高中,祖父希望他到農會工作,畢業後就回到家鄉,轉眼已是25個年頭,目前任職中埔鄉農會。雖然家裡沒有種植檳榔,卻與檳榔結下不解之緣。

 他坦言,一開始做檳榔鞋墊及拖鞋,單純是為了賺錢。「那時才開始生產鞋墊,就覺得很驕傲,跑去LEXUS門市看車,心想以後就是要開這種(豪華)車。」但是在開發檳榔葉產品過程獲得許多人幫助,讓他深受感動,決定回饋鄉里,「後來,我始終沒有買LEXUS汽車」。

  最初的10多年裡,家人、同事及社區居民對他的檳榔文創能否功成,都抱持懷疑態度。方顗瑋回想,「老婆看到存款沒有增加,就覺得沒有希望,長輩也叫我不要做了。」但他選擇堅持,「檳榔葉是社區資源,我沒有出什麼力;等機會,人生就改變了」。

 方顗瑋強調,灣潭檳榔扇因為《KANO》電影打出知名度,讓他有了信心,敢把檳榔文創產品拿出去賣,「這是老天爺看我們可憐,想幫我們」。他回憶,2014年拿KANO加油扇去申請村落文化發展計畫,一位評委發言否定,但文化部官員表態「這個不錯啊」,評委馬上轉向,申請案順利通過。

 方顗瑋認為,小小木頭能成高價值的藝術品,農業也可以;精緻、發揮到極致的農產品才能吸引年輕人返鄉,產品的行銷也是關鍵。檳榔文創產品的推廣會影響年輕一輩,村裡一位黃先生的兒子就打電話來表示想學,「對未來要有信心」。 

(執筆:劉永祥)

2017-01-03

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